Seguir este tópico traz à tona um comentário Bar-B que eu não teria pensado -- Na década de 1930, quando eu era criança, lembro-me de dois churrascos dignos de menção. Um no rancho do meu tio, cabra no churrasco, ainda me lembro da refeição que fez. Armas vistas atirando depois eram tipos comuns de implementos. Ninguém lá podia comprar uma arma sofisticada. O rancho do meu tio tinha apenas 10.000 acres e o petróleo custava quinze centavos o barril.
A outra foi em 4 de julho de 1933 em Sulphur, OK, então conhecida como uma cidade turística por suas três águas medicinais de fontes naturais. Quem financiou a grande celebração do "4" eu não sei, mas alimentou centenas com carne de búfalo, grelhada sobre uma trincheira de brasas incandescentes com cerca de 3 pés de profundidade, 4 pés de largura e cem jardas de comprimento. Homens com molho de churrasco em baldes caminhavam ao longo da carne enquanto ela cozinhava, usando esfregões de chão de cozinha comuns. No auge da Depressão, comida grátis atraiu todos. Meu avô, lembro-me, disse a alguém: "A multidão era tão densa, que você não conseguia mexê-los com um pau". Uma nota lateral, um parente cronometrou sua viagem do sul do Texas para Yellowstone em seu novo Chevrolet de 1933, o carro foi roubado, então eles passaram o verão 'tomando as águas' em Sulphur, OK. Nós, crianças, gostamos das piscinas.
Voltando às armas de churrasco, esta é provavelmente diferente o suficiente para se qualificar --
Primeiro modelo Merwin Hulbert que meu pai comprou na década de 1960 por US$ 15 ---
